@hogarsaludableglobal ¿Listo para unos tacos de lechuga estilo Hunan? 🥢🌱 Te enseño cómo prepararlos en minutos con la Thermomix. 👩‍🍳🔥 1️⃣ Pica el pollo en cubos y resérvalo. 2️⃣ Ajo y jengibre al vaso, ¡5 seg a vel 5! Luego sofríe con un chorrito de aceite. 🧄🧑‍🍳 3️⃣ Agrega el pollo y cocina hasta que esté doradito. 🍗👌 4️⃣ Incorpora el cacahuete, echalote, cebollin, ajo y gengibre. ¡A darle sabor! 🌶🥕 5️⃣ Salsas para el toque final: salsa de ostión, salsa hoisin, soya y vinagre de manzana. 🤤✨ 6️⃣ Rellena las hojas de lechuga y decora con cacahuates y cebolla de verdeo. 🥬🥜 ¡Listo! Disfruta de estos tacos frescos, saludables y llenos de sabor. 😋👌 #RecetasThermomix #TacosDeLechuga #CocinaFácil #ComidaSaludable #FoodLovers #TikTokCocina ♬ Upbeat Funk Pop – SonicMusic

Los tacos de lechuga Hunan son una opción saludable y deliciosa. Combinan la frescura de la lechuga con sabores asiáticos, creando un plato ligero y lleno de sabor.

• 85 g de cacahuate pelado
• 5 g de jengibre
• 1 echalot
• 2 dientes de ajo
• 10 g de cebollín
• 300 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
• 35 g de nueces (opcional)
• 20 – 40 g de aceite de oliva, al gusto
• o 20 – 40 g de aceite de ajonjolí, al gusto
• 80 g de salsa de ostión
• 80 g de salsa Hoisin
• 100 g de agua
• 20 g de salsa de soya
• 15 g de vinagre de arroz
• 10 g de vinagre de manzana
• 1 chile de árbol seco, completo
• 20 g de fideos de arroz
• 1 lechuga romana, sólo las hojas

@hogarsaludableglobal Rica receta de Mermelada de nutritivas fresas antioxidante, con zinc, magnesio y ácido fólico #hogarsaludable #recetassaludables #saludable #estilodevida ♬ sonido original – Hogar Saludable

¿Te apetece un toque de verano en tu desayuno? ¡Esta mermelada de fresas casera es la opción perfecta! Elaborada con ingredientes simples y naturales, es ideal para untar en tostadas, acompañar yogur o rellenar tus postres favoritos.

• Fresas frescas
• 2 limones pequeños
• Edulcorante al gusto (opcional, como agave orgánico)
• 1 cucharada de semillas de chía

1. Preparación de las fresas: Corta las fresas en trozos pequeños. Cuanto más pequeñas, más rápido se procesarán y obtendrás una textura más suave.
2. Cocción a fuego lento: Coloca las fresas picadas en una olla pequeña y cocínalas a fuego bajo.
3. Extracción del jugo: Agrega el jugo de los dos limones y remueve constantemente con una cuchara de madera. Las fresas comenzarán a soltar su jugo natural, creando una mezcla más jugosa.
4. Dulcificar (opcional): Una vez que las fresas tengan una consistencia similar a un puré, puedes agregar un toque de agave orgánico o tu edulcorante preferido para endulzar al gusto.
5. Agregar las semillas de chía: Incorpora una cucharada de semillas de chía a la mezcla y remueve hasta que se integren completamente. Las semillas de chía aportarán una textura ligeramente crujiente y nutrientes adicionales.
6. Refrigerar: Una vez que la mermelada haya alcanzado la consistencia deseada, retira del fuego y deja enfriar completamente. Transfiere a un recipiente hermético y refrigera.

@hogarsaludableglobal Las células madre son células especiales que tienen la capacidad de autorenovarse y diferenciarse en diferentes tipos de células en el cuerpo. Su función principal es la regeneración y reparación de tejidos y órganos dañados. #celulasmadre #medicinaregenerativa #hogarsaludable ♬ Knowledge – Vin Music

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